Vitigni:

Glera (Prosecco).

Note Organolettiche:

Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Perlage: Cremoso e persistente.

Olfatto: Bouquet floreale e fruttato, in cui si intrecciano note fragranti di fiori di acacia e gelsomino con quelle di mela, pesca gialla e agrumi.

Palato: Avvolgente e pieno. La freschezza dona vivacità al gusto prolungandone a lungo la persistenza.

Abbinamenti:

Consigliato come vino da dessert, in particolare per accompagnare prodotti della pasticceria secca. Adatto anche per esaltare piatti della cucina fusion leggermente speziati.

Zona di produzione:

Collina del Cartizze in Valdobbiadene

Altimetria del vigneto:

350/400 metri slm

Zuccheri:

22g/l.

Gradazione alcolica:

11% VOL.

Temperatura di servizio:

5-7°c

Premi:

Anno2017