Annata 2023
14,10€
Grazie a terreni principalmente argillosi, “Col del Forno” è un Valdobbiadene Docg con particolare corpo: uno spumante frutto di una buona escursione termica e di un ottimo microclima, ottenuto unicamente dai 4 ettari di dolci colline di vigneti a 240 metri sul livello del mare, nell’area geologicamente più giovane all’estremità orientale della zona di denominazione, le Rive di Refrontolo. “Col del Forno” è uno spumante di classe cristallina dai delicati sentori di frutta croccante, fiori d’acacia e glicine. Rivela una non comune eleganza al sorso, sempre ricco e di coinvolgente seduzione. Accompagna bene ogni piatto, anche a base di pesce.
Disponibile
Sconto per quantità
| 1-17 | 18-23 | 24-29 | 30-41 | 42-47 | 48-59 | 60+ |
| 14,10€ | 13,70€ | 13,30€ | 12,70€ | 12,50€ | 12,10€ | 11,30€ |
Vitigni:
Glera (Prosecco).
Note Organolettiche:
Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Perlage: Elegante, fine e persistente. Cremoso.
Olfatto: Sentori di frutta croccante, fiori d’acacia e glicine.
Palato: Asciutto ma allo stesso tempo rotondo e vellutato.
Abbinamenti:
Accompagna bene ogni piatto, anche a base di pesce.
Zona di produzione:
Valdobbiadene docg vigneto nelle colline di Refrontolo.
Altimetria del vigneto:
240 metri slm.
Natura del suolo:
Argilloso, calcareo.
Zuccheri:
7 g/l.
Gradazione alcolica:
11,5% VOL.
Temperatura di servizio:
10°c
Premi:
anno 2019 – 2018
| Peso | 1,5 kg |
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