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BORTOLOMIOL PROSECCO D.O.C. ROSE’ BRUT MILLESIMATO MIOL

Annata 2023

12,00€

Bortolomiol firma la Collezione Miòl.

Una linea smart, glamour e cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura: l’azzurro del cielo, il verde della natura, l’ecru della terra, assieme ad un tocco di rosa, si mescolano sprigionando energia nei calici. Dai vigneti che si estendono attorno alla città murata di Treviso nasce Miòl Collection, un’anima versatile, ideale per i momenti con gli amici, perfetta per l’aperitivo e per il mondo mixology.

 

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COD: bortolomiol_prosecco_rose_brut-1-1 Categorie: , , , , , , Tag:

Vitigni:

Glera (Prosecco) 90% – Pinot Nero 10%.

Note Organolettiche:

Aspetto: Rosa tenue con riflessi rubini.

Perlage: Fine ed effervescente con schiuma persistente.

Olfatto: Fresco con frutta varia dalla pera alla ciliegia e lampone.

Palato: Fruttato con note di pompelmo rosa, corpo setoso e finale secco.

Abbinamenti:

Floreale e delicato, Miòl Rosé si presta come ottimo aperitivo, perfetto servito con verdure pastellate, fritture miste di piccoli pesci e formaggi non invecchiati. Eccellente l’abbinamento con pesce crudo come ostriche, tartufo e scampi.

Zona di produzione:

Colline di Treviso.

Zuccheri:

8 g/l.

Gradazione alcolica:

11,50% VOL.

Temperatura di servizio:

8 – 10°c

Bottiglia:

0,75 litro

Metodo di spumantizzazione:

Charmat – Martinotti.

Peso1,5 kg